BRIXLAB — AI 기반 과일 체감단맛 평가 플랫폼

제주 감귤 농가(올바른로컬푸드)를 위한 AI 품질 평가 시스템. 측정값(Brix/산도/경도/수분)을 풍부한 과즙·부드러운 식감·진한 단맛·낮은 신맛 4가지 체감 점수로 변환하고 QR 코드를 생성해 소비자에게 직접 제공. 학습 데이터 50개 기반 GPT-4o-mini 프롬프트 파이프라인으로 구현. 실제 출하 상품에 점수카드 동봉 중이며 현장 실증 진행 중.